O руководство выполняемыми сотрудниками супермаркета функциями, обеспечивающими обслуживание клиентов;
o подготовка заявок на поставку продукции, а также отслеживание периодичности ее поступления в соответствии с указываемыми сроками;
o проверка сопроводительной документации, а также справок, подтверждающих соответствие продукции текущим стандартам;
o контроль действий сотрудников магазина на предмет соблюдения сохранности продукции, поддержания приемлемого уровня обслуживания, правил расчета с клиентами и прикрепления ценников на товары в соответствии с реквизитами;
o способствование ускорению товарного оборота и предупреждение товарных потерь.